Absinthe - The Green Fairy - Absinthe Lucid

Hem
Om
- Feddooh
  
  I’m an ordinary guy from Sweden who have been drinking absinthe since the end of 2015, and by now I have A LOT of absinthe! It should be said that I’m NOT an absinthe puritan, I will not shame anyone that like fake absinthe, doesn’t use ice cold water or drinks from a regular glass, so if you are a puritan yourself then you might get annoyed from time to time while reading this blog. If you are interested I have lots of reviews for you to read. Can’t say I’m very good at identifying different herbs, but I will try to describe them as well as I’m abel (maybe, in time, I’ll get better at it). Instead of using the Wormwood Societys rating system I just give them a rating from 0,5 to 5,0 with steps of 0,5. No real criteria, just my subjective opinion. Apart from reviews I’ll go through some absinthe history, my own thoughts and this and that about everything absinthe. If you are new to absinthe I recommend that you start reading my first 3 posts: Absinthe 101. There you’ll find a shortened version of what absinthe is, some history and myths. If you want to read more about something that you find interesting there will be a lot of links to more elaborated posts on the subject. Remember, English is a second language to me, so there might be some funny mistakes and odd phrasing here and there (some of it purposely). If you read something that you think I got wrong or if you have additional information that you would like to share, please don’t write that in a comment in the post. Instead, send me an email at [email protected]. I’d be delighted to hear from you! I will put out new posts Sundays at 12:00, if I have something to write about. That way you don’t have to check for updates too often ;)
Kategorier
Arkiv
- 2023
  - november
  - december
- 2022
  - oktober
- 2021
  - mars
  - juli
  - september
  - oktober
- 2020
  - januari
  - februari
  - mars
  - april
  - maj
  - juni
  - juli
  - augusti
  - september
  - oktober
- 2019
  - februari
  - juni
  - juli
  - augusti
  - september
  - oktober
  - november
  - december
- 2018
  - januari
  - februari
  - mars
  - april
  - maj
  - juni
  - juli
  - augusti
  - september
  - oktober
  - november
  - december
- 2017
  - mars
  - april
  - maj
  - juni
  - juli
  - augusti
  - september
  - oktober
  - november
  - december
Länkar

Absinthe Lucid

17 maj 2017 @ 12:00

Source: alandia.de

Den första absinten som blev tillgänglig att köpa i USA (2007) på nästan 100 år. Den togs fram av Ted Breaux för Veridian Spirits i och med deras kamp för att legalisera absint i USA. Den är gjord på ett helt naturligt sätt utan konstgjorda färgämnen, essenser och har inga tillsatta sötningsmedel.

Lagrad: Nej
Destilleri: Combier (åt Veridian Spirits)
Alkoholhalt: 62%
Katergori: Verte
Äkta/Fake: Äkta
Land: Frankrike

Färg och Louche: En naturligt färgad, om än rätt blek verte. Den får en medeltjock louche efter ca 1,5 delar vatten.

Doft: Ur flaskan luktar den mycket alkohol men även lite anislakrits. När den hällts upp lulktar den mer salmiak tycker jag och alkoholen håller i sig, den lägger sig dock när vattnet tillsatts och salmiaken får sällskap av en gnutta tvålig malört.

Smak: En tunn smak, tror den är påväg att bli övervattnad, ska komma ihåg det till nästa gång jag dricker den. En len textur och har en smak av anis, fänkål och (främst) malört.

Sammanfattning: Det här var Ted Breaux första absint, dock är den väldigt olik Jade-serien. En klenare absint där man inte lyckats dölja alkoholen alldeles för väl. Jag är inte förtjust i salmiaktonerna, men de var tydligare i doften än smaken. Tyvärr en rätt medelmåttig absint i min mening. Kommer inte köpa en ny när den här flaskan tar slut, även om jag inte tror att det blir speciellt svårt att göra slut på den. Den hamnar på en 3:a.

Kommentera här: